Green is the new sexy – au restaurant Botànic, les convives entreprennent un voyage séduisant dans l’univers de la cuisine verte. L’amour de sa propre région et une nouvelle perception des aliments sains se ressentent dans chacun des plats, en grande partie végétariens.

Le feeling estival ultime – ce ravissant restaurant de plage est une oasis de tranquillité où les clients peuvent puiser inspiration et énergie. Le respect et l’estime à l’égard d’une nature féérique y sont perceptibles. Le style bohème urbain se love parfaitement dans cette baie isolée d’Athènes. Le chef n’utilise que des ingrédients biologiques et régionaux: du poisson frais des pêcheurs locaux et des légumes provenant de fermes du coin.

Ce restaurant balnéaire aux Pays-Bas marque des points avec son intérieur fraîchement rénové, empreint d’éléments naturels, tout comme sa carte. L’endroit parfait pour se détendre après une longue promenade en bord de mer ou simplement pour vivre une belle journée au soleil!

Un lieu presque magique: dans une arrière-cour cachée de Zurich, de jeunes restaurateurs servent autour de la copropriétaire et cheffe de talent Elif Oskan, une cuisine turque traditionnelle dotée d’une pointe de modernité. Des expériences gustatives intenses sont garanties, car l’origine et la qualité des ingrédients font l’objet d’une attention particulière.